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保鮮庫(kù)能改成氣調(diào)庫(kù)嗎
來(lái)源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-27 494次瀏覽
  蔬果氣調(diào)冷庫(kù)比一般的保鮮庫(kù)有很大的優(yōu)勢(shì),比如儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)、蔬果出庫(kù)品相好等。很多投資商都想建氣調(diào)庫(kù),但又懼怕氣調(diào)庫(kù)運(yùn)行成本太大,那么保鮮庫(kù)能改成氣調(diào)庫(kù)嗎?下面我們來(lái)一起看看。
 
  普通保鮮庫(kù)改造成成氣調(diào)保鮮庫(kù)主要在以下兩點(diǎn):
 
  1.增加冷庫(kù)密封性 氣調(diào)庫(kù)是在一般冷庫(kù)中增加二氧化碳、氮?dú)獾妊娱L(zhǎng)果品蔬菜的保鮮期,氣調(diào)庫(kù)要求極高的密封性,防止氣體外漏和室外的氣體進(jìn)來(lái)。
 
  2.增加氣調(diào)設(shè)備 主要?dú)庹{(diào)設(shè)備有二氧化碳制造機(jī)、氮?dú)庵圃鞕C(jī)、乙烯脫除機(jī)、氧氣脫除機(jī)等。
 
  a.二氧化碳制造機(jī)是用來(lái)增加冷庫(kù)內(nèi)二氧化氮濃度,濃度越高果疏的呼吸就越弱,延長(zhǎng)貯藏期。
 
  b.制氮機(jī)的作用是增加冷庫(kù)內(nèi)氮?dú)獾臐舛?,延長(zhǎng)蔬菜水果的保鮮期。
 
  c.氧氣脫除機(jī)用來(lái)減少氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的氧氣,減弱果蔬的呼吸作用,保證良好的貯藏效果。 
 
  d.成熟的蔬菜水果會(huì)自動(dòng)釋放乙烯氣體,乙烯濃度過(guò)高,會(huì)使果蔬熟透,影響儲(chǔ)存。 延長(zhǎng)果蔬貯存期,保證果品等色香味,需控制好冷庫(kù)內(nèi)溫濕度濃度、各氣體氣體(氧氣、氮?dú)?、二氧化氮、乙烯等)含量?br />
  雖然氣調(diào)庫(kù)成本比較高,但收益大,如果你有冷庫(kù),趕緊改造成氣調(diào)庫(kù)吧。
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